E1209 — Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
Le E1209 (Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol) est un additif alimentaire de la famille des autres additifs. Son rôle : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Pas de synthèse d'exposition disponible
Carte d'identité
| Numéro | E1209 |
|---|---|
| Nom | Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol |
| Famille | Autre additif |
Le E1209 est-il dangereux ?
Nos données ne contiennent pas de synthèse d'exposition EFSA pour cet additif : cela ne préjuge ni d'un danger, ni d'une innocuité.
Questions fréquentes
Le E1209 est-il dangereux ?
Nos données ne contiennent pas de synthèse d'exposition EFSA pour cet additif : cela ne préjuge ni d'un danger, ni d'une innocuité.
À quoi sert le E1209 ?
C'est un additif de la famille « Autre additif » : son rôle est de remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Dans la même famille
- E1206 — Copolymère de méthacrylate neutre
- E1207 — Copolymère de méthacrylate anionique
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- E1210 — Carbomère
- E1510 — Éthanol
- E1517 — Diacétine
Données vérifiées le 18 juillet 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E1209 sur Open Food Facts.