E914 — Cire de polyéthylène oxydée
Le E914 (Cire de polyéthylène oxydée) est un additif alimentaire de la famille des autres additifs. Son rôle : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Pas de synthèse d'exposition disponible
On retrouve la cire de polyéthylène oxydée à la surface d'agrumes vendus en filet ou en vrac, comme des mandarines, des clémentines ou des oranges à dessert. Elle sert d'agent d'enrobage, formant un film protecteur qui limite le dessèchement et l'altération des fruits pendant leur transport et leur conservation. Ce rôle technologique très ciblé explique qu'elle soit classée à part, parmi les additifs qui ne relèvent d'aucune des grandes familles habituelles comme les colorants ou les conservateurs. La base collaborative Open Food Facts recense 48 produits en France contenant cet additif, majoritairement des agrumes.
D'origine non animale, la cire de polyéthylène oxydée a fait l'objet d'une réévaluation par l'Autorité européenne de sécurité des aliments, publiée en 2015 dans un avis scientifique consacré spécifiquement à cet additif sous le code E914.
Carte d'identité
| Numéro | E914 |
|---|---|
| Nom | Cire de polyéthylène oxydée |
| Famille | Autre additif |
| Végan | Oui |
| Présence | Recensé dans 48 produits vendus en France (base Open Food Facts) |
Le E914 est-il dangereux ?
Cet additif n'a pas de synthèse d'exposition EFSA dans nos données ; cela ne dit rien de sa dangerosité, dans un sens comme dans l'autre.
Dernière évaluation EFSA (2015) : Scientific Opinion on the re-evaluation of oxidised polyethylene wax -E 914- as a food additive.
Dans quels produits trouve-t-on le E914 ?
Le E914 est recensé dans 48 produits vendus en France, d'après la base collaborative Open Food Facts.
Quelques exemples parmi les produits les plus scannés qui en contiennent :
- mandarines — CARREFOUR
- Clementine — Les Domaines ó Hnos. Salas e hijos
- Orange à dessert Naveline - Filet 2kg — U
- Oranges à jus — salustiana
- Clémentines — sans marque
Liste indicative : les recettes changent régulièrement et un même produit peut exister en plusieurs versions. Seule la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Questions fréquentes
Le E914 est-il dangereux ?
Cet additif n'a pas de synthèse d'exposition EFSA dans nos données ; cela ne dit rien de sa dangerosité, dans un sens comme dans l'autre.
À quoi sert le E914 ?
Sa famille (« Autre additif ») résume sa fonction : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Le E914 est-il végan ?
Oui : cet additif n'est pas d'origine animale.
Dans quels aliments trouve-t-on le E914 ?
Le E914 est recensé dans 48 produits vendus en France (base collaborative Open Food Facts). On le trouve par exemple dans : mandarines (CARREFOUR), Clementine (Les Domaines ó Hnos. Salas e hijos), Orange à dessert Naveline - Filet 2kg (U). Les recettes évoluant régulièrement, la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Dans la même famille
- E1209 — Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
- E1210 — Carbomère
- E1510 — Éthanol
- E1517 — Diacétine
- E1519 — Alcool benzylique
- E1521 — Polyéthylène glycol
Données vérifiées le 14 août 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E914 sur Open Food Facts.