E925 — Chlore
Le E925 (Chlore) est un additif alimentaire de la famille des autres additifs. Son rôle : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Pas de synthèse d'exposition disponible
D'origine non animale, le chlore désigné sous le code E925 est produit par voie industrielle et utilisé pour un rôle technologique précis, sans appartenir aux grandes familles classiques d'additifs comme les colorants ou les conservateurs. Cette catégorie regroupe des substances remplissant des fonctions variées, telles que la régulation d'acidité, l'enrobage ou l'usage comme gaz d'emballage, selon les besoins spécifiques du produit dans lequel elles sont incorporées.
Sur le marché français, sa présence reste marginale : la base collaborative Open Food Facts ne recense qu'un seul produit contenant cet additif, une préparation à base de noix de coco et de chocolat blanc de la marque yfood. Cette rareté suggère un usage très ciblé plutôt qu'une utilisation répandue dans l'alimentation courante. Aucune information sur une évaluation de sécurité par l'EFSA ni sur une dose journalière admissible n'est associée à cet additif dans les éléments disponibles.
Carte d'identité
| Numéro | E925 |
|---|---|
| Nom | Chlore |
| Famille | Autre additif |
| Végan | Oui |
| Présence | Recensé dans 1 produit vendu en France (base Open Food Facts) |
Le E925 est-il dangereux ?
Pour cet additif, nous ne disposons pas de synthèse d'exposition de l'EFSA : on ne peut en conclure ni un danger, ni une innocuité.
Dans quels produits trouve-t-on le E925 ?
Le E925 est recensé dans 1 produit vendu en France, d'après la base collaborative Open Food Facts.
Il s'agit de :
- Coconut and White Chocolate — yfood
Liste indicative : les recettes changent régulièrement et un même produit peut exister en plusieurs versions. Seule la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Questions fréquentes
Le E925 est-il dangereux ?
Pour cet additif, nous ne disposons pas de synthèse d'exposition de l'EFSA : on ne peut en conclure ni un danger, ni une innocuité.
À quoi sert le E925 ?
Le E925 appartient à la famille « Autre additif ». Concrètement, sa fonction est de remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Le E925 est-il végan ?
Oui : cet additif n'est pas d'origine animale.
Dans quels aliments trouve-t-on le E925 ?
Le E925 est recensé dans 1 produit vendu en France (base collaborative Open Food Facts). Il s'agit de : Coconut and White Chocolate (yfood). Les recettes évoluant régulièrement, la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Dans la même famille
- E1209 — Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
- E1210 — Carbomère
- E1510 — Éthanol
- E1517 — Diacétine
- E1519 — Alcool benzylique
- E1521 — Polyéthylène glycol
Données vérifiées le 14 août 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E925 sur Open Food Facts.