E905a — Huile minérale de qualité alimentaire
Le E905a (Huile minérale de qualité alimentaire) est un additif alimentaire de la famille des autres additifs. Son rôle : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Pas de synthèse d'exposition disponible
Non animale, l'huile minérale de qualité alimentaire est obtenue par des procédés de raffinage qui la distinguent des huiles d'origine végétale ou animale, ce qui la rend compatible avec les régimes végans. Elle est classée parmi les additifs regroupés sous l'appellation générique d'autre additif, une catégorie qui rassemble des substances remplissant un rôle technologique précis, comme réguler l'acidité, servir de poudre à lever, d'agent d'enrobage ou de gaz d'emballage, sans appartenir aux grandes familles habituelles telles que les colorants ou les conservateurs. Dans le cas de l'huile minérale de qualité alimentaire, c'est essentiellement sa fonction d'enrobage qui explique sa présence dans certaines confiseries, où elle permet d'obtenir une surface lisse et d'éviter que les produits ne collent entre eux. On la retrouve par exemple dans des confiseries comme Hershey's Twizzlers Twists Strawberry GM, Twizzlers Twists Low Fat Strawberry Snack ou Starburst Jellybeans Original.
Selon la base collaborative Open Food Facts, 38 produits vendus en France mentionnent cet additif dans leur liste d'ingrédients. Il existe également une variante proche, le E905, correspondant à une cire synthétique. Sur le plan sanitaire, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a réévalué en 2013 la cire microcristalline E905, dans le cadre de son travail de réexamen des additifs alimentaires autorisés.
Carte d'identité
| Numéro | E905a |
|---|---|
| Nom | Huile minérale de qualité alimentaire |
| Famille | Autre additif |
| Végan | Oui |
| Présence | Recensé dans 38 produits vendus en France (base Open Food Facts) |
Le E905a est-il dangereux ?
Cet additif n'a pas de synthèse d'exposition EFSA dans nos données ; cela ne dit rien de sa dangerosité, dans un sens comme dans l'autre.
Dernière évaluation EFSA (2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of microcrystalline wax -E 905- as a food additive..
Dans quels produits trouve-t-on le E905a ?
Le E905a est recensé dans 38 produits vendus en France, d'après la base collaborative Open Food Facts.
Quelques exemples parmi les produits les plus scannés qui en contiennent :
- Hershey's Twizzlers Twists Strawberry GM — The Hershey Company
- Twizzlers Twists Low Fat Strawberry Snack — Twizzlers
- Starburst Jellybeans Original — Starburst
- Jolly Rancher Hard Candy Original Flavor — Jolly Rancher
- Trolli Sour Brite Crawlers — Trolli
Liste indicative : les recettes changent régulièrement et un même produit peut exister en plusieurs versions. Seule la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Sa famille de codes
Le E905a est une variante du E905 — Cire synthétique.
Questions fréquentes
Le E905a est-il dangereux ?
Cet additif n'a pas de synthèse d'exposition EFSA dans nos données ; cela ne dit rien de sa dangerosité, dans un sens comme dans l'autre.
À quoi sert le E905a ?
Sa famille (« Autre additif ») résume sa fonction : remplir un rôle technologique précis (régulateur d'acidité, poudre à lever, agent d'enrobage, gaz d'emballage…) qui ne relève d'aucune des grandes familles.
Le E905a est-il végan ?
Oui : cet additif n'est pas d'origine animale.
Dans quels aliments trouve-t-on le E905a ?
Le E905a est recensé dans 38 produits vendus en France (base collaborative Open Food Facts). On le trouve par exemple dans : Hershey's Twizzlers Twists Strawberry GM (The Hershey Company), Twizzlers Twists Low Fat Strawberry Snack (Twizzlers), Starburst Jellybeans Original (Starburst). Les recettes évoluant régulièrement, la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Dans la même famille
- E1209 — Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
- E1210 — Carbomère
- E1510 — Éthanol
- E1517 — Diacétine
- E1519 — Alcool benzylique
- E1521 — Polyéthylène glycol
Données vérifiées le 14 août 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E905a sur Open Food Facts.