E959 — Néohespéridine dihydrochalcone
Le E959 (Néohespéridine dihydrochalcone) est un additif alimentaire de la famille des Édulcorants. Son rôle : donner un goût sucré avec peu ou pas de calories, en remplacement du sucre.
Pas de synthèse d'exposition disponible
On retrouve la néohespéridine dihydrochalcone dans des boissons gazeuses comme Fanta Orange ou Sprite, ainsi que dans des produits laitiers tels que le yaourt ferme & fondant caramel Sveltesse. Selon la base collaborative Open Food Facts, 60 produits vendus en France en contiennent, un usage qui reste donc limité mais réel dans certaines boissons et desserts lactés.
Cet édulcorant est utilisé pour apporter un goût sucré tout en réduisant l'apport calorique lié au sucre traditionnel. Son origine est non animale, ce qui le rend adapté à de nombreux régimes alimentaires. Sur le plan de la sécurité, il convient de s'en remettre aux évaluations menées par l'EFSA, seule autorité compétente pour se prononcer sur les effets de cet additif dans l'organisme.
Carte d'identité
| Numéro | E959 |
|---|---|
| Nom | Néohespéridine dihydrochalcone |
| Famille | Édulcorant |
| Végan | Oui |
| Présence | Recensé dans 60 produits vendus en France (base Open Food Facts) |
Le E959 est-il dangereux ?
Pour cet additif, nous ne disposons pas de synthèse d'exposition de l'EFSA : on ne peut en conclure ni un danger, ni une innocuité.
Dans quels produits trouve-t-on le E959 ?
Le E959 est recensé dans 60 produits vendus en France, d'après la base collaborative Open Food Facts.
Quelques exemples parmi les produits les plus scannés qui en contiennent :
- Fanta Orange — Fanta
- Sprite — Sprite
- Yaourt ferme & fondant caramel Sveltesse — Nestlé
- Hawai Tropical — HAWAI
- Sprite lata — Coca-Cola
Liste indicative : les recettes changent régulièrement et un même produit peut exister en plusieurs versions. Seule la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Questions fréquentes
Le E959 est-il dangereux ?
Pour cet additif, nous ne disposons pas de synthèse d'exposition de l'EFSA : on ne peut en conclure ni un danger, ni une innocuité.
À quoi sert le E959 ?
Sa famille (« Édulcorant ») résume sa fonction : donner un goût sucré avec peu ou pas de calories, en remplacement du sucre.
Le E959 est-il végan ?
Oui : cet additif n'est pas d'origine animale.
Dans quels aliments trouve-t-on le E959 ?
Le E959 est recensé dans 60 produits vendus en France (base collaborative Open Food Facts). On le trouve par exemple dans : Fanta Orange (Fanta), Sprite (Sprite), Yaourt ferme & fondant caramel Sveltesse (Nestlé). Les recettes évoluant régulièrement, la liste d'ingrédients sur l'emballage fait foi.
Dans la même famille
- E956 — Alitame
- E957 — Thaumatine
- E958 — Acide glycyrrhizique et sels
- E960 — Glucosides de stéviol
- E960a — Glycosides de stéviol issus de Stevia
- E960b — Rebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolityca
Données vérifiées le 14 août 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E959 sur Open Food Facts.