E425
Le E425 est un additif alimentaire de la famille des supports. Son rôle : servir de véhicule à un autre additif ou arôme : le « support » le dilue et le répartit sans rôle propre dans l'aliment.
Pas de synthèse d'exposition disponible
Carte d'identité
| Numéro | E425 |
|---|---|
| Nom | Nom usuel non renseigné |
| Famille | Support, Émulsifiant, Humectant, Stabilisant, Épaississant |
Le E425 est-il dangereux ?
Nos données ne contiennent pas de synthèse d'exposition EFSA pour cet additif : cela ne préjuge ni d'un danger, ni d'une innocuité.
Sa famille de codes
Le E425 est une variante du E425.
Questions fréquentes
Le E425 est-il dangereux ?
Nos données ne contiennent pas de synthèse d'exposition EFSA pour cet additif : cela ne préjuge ni d'un danger, ni d'une innocuité.
À quoi sert le E425 ?
C'est un additif de la famille « Support » : son rôle est de servir de véhicule à un autre additif ou arôme : le « support » le dilue et le répartit sans rôle propre dans l'aliment.
Dans la même famille
- E903 — Cire de carnauba
- E1400 — Dextrines
- E1503 — Huile de ricin
- E1504 — Acétate d'éthyle
- E1505 — Citrate de triéthyle
- E1518 — Triacétine
Données vérifiées le 18 juillet 2026. Ces informations sont fournies à titre pédagogique : elles synthétisent des évaluations officielles et ne remplacent pas un avis médical (allergie, intolérance, régime particulier). Sources : Base additifs Open Food Facts (ODbL) · EFSA — Autorité européenne de sécurité des aliments · Règlement (CE) n° 1333/2008 (liste UE des additifs autorisés) · Fiche E425 sur Open Food Facts.